『第17回ジュニアエコノミーカレッジ in kakegawa』がいよいよ始まりました。
今年のジュニエコも盛り上がっていきましょう！
こちらでは、ジュニエコ参加時に必要な資料や質問集などが掲載されています。
ぜひ、読み込んでご参加ください。
ドリームセミナー
・第17回ジュニアエコノミーカレッジin掛川ルールブック
・食品安全教室資料
・アクティブセミナー①のお知らせ
・お茶の購入先一覧
・アクティブセミナー①までの宿題
・仕入れ調査表(記入例)
・商品企画書(記入例)
・レシピ（記入例）
アクティブセミナー1
・アクティブセミナー②のお知らせ
・ガイドブックP19～27例題
・グーグルスライド記入例
・宿題早見表
質問と回答
Ｑ.ルールブックに書いてある食品は、調理食品のことであっていますか？例えば、お茶漬け＋お茶のペットボトルはいいのか聞きたいです。
Ａ.ルールブックに載っている食品についてですが、こちらは調理食品の説明であっています。
Q.セットではなく、別々に売ることが許されるのかを聞きたかったです。調理食品とペットボトルという状態で売っていいですか？
Ａ.お茶漬けとペットボトル、別々で売る場合は、調理食品と商品になるので販売可能です。
※注意点としまして、ペットボトルのフタを開けたり、コップに移して販売する場合は、食品ととらえますので、どちらか1つの販売となります。
※お茶漬けに関して、「ご飯類」は禁止食品になるので使用は出来ません。ルールブックの禁止食品をご確認下さい。
Q.今日、お菓子の試作をしたのですが、ルールブックには、オーブントースターが使えるとかいてあったのですが、オーブントースターとは、パンを焼くような小さいものですか？
Ａ.下準備会場によって多少異なる場合はありますが、オーブントースターはご家庭で使用する一般的なオーブントースター(電子レンジ)を想定していただいて大丈夫です。
Q.当日、お菓子の材料の分量を量って持っていってもいいでしょうか。
Ａ.調理食品に関しての全ての下準備は、必ず販売実践当日にこちらで指定した場所にて行って下さい。
自宅で材料の分量を量るなどの、下準備は一切行えません。
Ｑ.ジュニエコポータルで一度確認したのですが、ガイドブックの7、8ページの提出日は、28日までですか？
Ａ.ガイドブック7.8ページの提出は不要ですが、各自しっかりと記入しておいて下さい。
Ｑ.仕入調査表は小物を作る人も必要ですか？よろしくお願いします。
Ａ.お客様の手に渡る物は全て仕入調査表に記入をして下さい。
Ｑ.ガイドブックの宿題①と②のページは全員記入が必要ですか？ピンクの紙と似ている内容なので、いらないですか？
Ａ.ガイドブックの宿題ページは全員記入する様にして下さい。
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緊急連絡先等
ジュニエコ委員会委員長
鈴木携帯：090-5459-5763